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城筑堤的人。雨成了霖雨，早起9点钟还密密匝匝地下着。和富田却急着要出去。他向老伴说一声“我走了”，便撑了伞，夹着削面用的片刀和厨子服，向楼下出北门而去。在雨中停了片刻，挡了一辆出租车向东，很快消失在雨幕中。
老和住在新城区建设路邮电超市侧对面的区委组织部家属楼四楼，60多岁的人，二个月前退了。退前是机关党委的副书记，退后是普通市民。退后不知干什么，急得胡打转转，老伴训了几顿，就卧床不起。后来，思谋再三，决心找一样有益的活动，可自己又没有什么特长，琴棋书画，样样不通，打扑克、麻将也玩不来，想来想去，还真想出了一点，就是山西刀削面。这可是他一件难得的绝招。他老家山西忻州，童年时跟叔父和平（时任天水县委书记，后任武都县委书记）来陇南的，武都是他的第二故乡。山西人多数善长削面，老和早些年下乡时也多次向老乡表演过这门绝艺。现在老了退了，凭这一技之长，走四方，义务传授，服务帮忙，何乐而不为？所以，略作整顿，他就出发了。
住在东大山沟的县电视台刘台长，老娘过世了。老和今日赶去就要在那里一试身手。
一进场，见面多是熟人，老和向大家一拱手，说：来晚了，给你们坐夜的人表现一顿早餐，大家别见笑。白大褂一穿，片刀往案板上一摆，要一个厨子做下手，洗菜，烩黄花、木耳、西红柿、鸡蛋汤，他自个儿从面粉袋中倒出10多斤面，和成面团，在案板上来回搓揉了10多分钟，成为个棒捶状，住左胳臂上一贴，这时候大锅中的水也沸开了，他右手轻提片刀，飘柔轻快地削起来，只见一条条细薄匀长的面条嗖嗖入锅，看的人啧啧赞叹不绝。
“来了，削面来了——正宗山西削！”。老和亲手端第一碗给帐篷下困得东倒西歪的朋友。“呵，看不出，老和有这一手”。又是一片赞叹声。
因为刘台长的老娘是96岁过世，在武都就叫喜事，所以，丧场上可以有说有笑。吃了早饭，老和又来了一段清唱：人说山西好风光，鱼肥水美好村庄……
这又博得一片掌声，老和也笑得仰过去了。
二 、从此以后，和富田成了一个有趣的人物。有的人说他是神经病，有的人说他老有 所乐，勤快、热情、无私奉献。总之，谁家有事，一但缺个帮厨的，只要给他打个电话，他立马就到。于是从东城到西城，他忙得不亦乐乎。有时，甚然到乡下去，到外县的大街上凑热闹。
这一天，县城东边的汉王镇逢集，他拎上行成，骑上自行车，到了市场，将写着义务传授山西刀削面的横幅往那一挂，从街坊上借来一张小方桌，从自己的行成包中取出和好的面团就开始传艺了，围观的人里三层，外三层。人越多，老和越兴奋：我老汉退了，没球别的事干，就爱削个削面，我是义务传授，不收大家一分钱，要在别的地方，可少不了三五百元的学费。我半个小时教会大家。
半小时，果然就能学会，只是功夫需要苦练，不然削出的面片又厚又短。
有人问老和，为啥退了不在家呆着，老和这才道出肺腹之言：我退了，共产党给我每月发1000多元的生活费，我知足了，我能白领这些钱吗？我得发挥余热，为人民再做点力所能及的事呐。
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人们觉得老和说这话说得玄了，但他在不同的场合重复着：……为下岗职工，为普通群众，我把 一技之长传授给他们，或许有大用处，我心里才满意呢。何况，我这么做，能够继续和群众打成一片，能和这么多的朋友在一起，这是我以前求之不得的呀。
一个人总是有一点特长的，就看他如何对待他的特长。如果能化为生活的技能，并在较高的层次运作，以高尚的心态和境界处世待物，既便是微末之技，也会放出光芒，使人形象高大。
老和小时候，家里很穷，吃过不少苦，在垃圾中拉过吃食，在市场上拾过菜叶，扫过粮食，常常把别人家扔了的瘟鸡捡回家煮了吃，为了弄吃的，也挨过人的打骂。从山西到武都后，正赶上大饥饿的年月，又寄养在叔父家，日子过得也十分清苦，知苦才会品尝甜。工作后，他与人无争，兢兢业业。从副科级岗位上退下，他也无怨无悔，知足。 |
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西城区旧城门楼旁西关桥下，下岗职工小苏的牛肉面馆是老和常去的地方。自打老和给小苏教会削面后，小苏的面馆生意一天比一天好，小苏也多次想给老和给点报酬，但老和说啥也不肯，不仅如此，老和在这里吃饭面条，照常付钱。这使小苏十分感动，不知说什么才好。
这天，在一个朋友家帮忙做了顿午饭，老和顺路又到西关桥下了。老和进门坐下。见小苏略微有点空闲，老和就说：我看这个面馆生意，一定要讲质量和数量，不要太心厚，一碗赚对半，缺几毛就给顾客瓦脸，这个不好。见那些穿得破烂的穷苦人，实在没钱，也就一碗饭嘛。
小苏点头称是，她说：师傅你要开个馆子保证赚钱。
老和一笑：也有不少人劝我。《甘肃日报》的于记者也支持我。但我现在每月领1000多元，足够了。我房子有了，儿女们工作稳定，老伴每月也拿1000多元，你说我还挣钱干啥？我能帮你这样的下岗工人做好生意，也是一种幸福。呵呵，你说对不？
“对、对”。
“你这样的人有1000多人哩，我都要手把手地教会”。
“那可是一件了不起的功德呀”。
“啥功德哩，也就是一点乐趣，现在才教了200多人，赶70岁以前要完成这一任务！”说着，老和“嗨嗨”一笑，这一笑却从轻松中折射出老和的勇敢与果决。这让小苏一下子悟出了人生的许多道理。
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三、8月15日的那场雨，是立秋后的第一场透雨，那场雨下过后，天气一天天凉了，老和也不必再穿短裤、戴草帽了。他身材高大、壮实、怕热。虽上了年纪，也并不畏冷，并且腿脚极为灵便。
省军区的领导下来检查工作，要吃地方风味小吃，市委的同志一声召唤，老和立即打的到市政府招待所，连说带笑，一阵忙乎，30多人吃的削面，老和一个人一顿两下削出，让省市要员大加赞赏。
回家后，老和将市书协主席写的“陇上一刀”和市委书记写的“笑傲人生”以及与省军区领导的照片装裱好，挂在居室的客厅，美美气气的回味起来，觉得这已是一生的最高荣誉。
对于一个知足常乐的人来说，这确是一种极高的奖励了，也难得他这份好心情。然而，老天爷的“乐极生悲”规律，并不放过老和这样的人。
这一天，同样是帮完一个朋友家的忙。老人欣欣然骑车到木器厂去。他要在那里买一截断锯条，以便加工几把片刀，一些人跟他学会削削面，就向他要刀，他得加工一些刀送人。 |
他掏出6元钱买了一条一米多长的断锯条，横绑在自行车后架上，刚走出木器厂的大门，不巧一个小女孩从门口跑过，“哇”的一声，糟透了，锯条划着了小男孩的脸，正从右眼皮下划过，只差毫厘的惊险。老和赶紧跳下车，抱着小男孩往不远处的一家诊疗所跑，后面赶来的家长却一怒之下，照老和的鼻孔三拳，打得老和血流满面，昏倒过去。
老和差点儿牲牺牲了。
熟人给老和的老伴打电话，老和的亲人赶来了，老和却说：“我好的，赶快送小孩儿去医院”。
老和也去医院，包扎了一下后，就去向小男孩的父母——一对年轻夫妇道谦，但年轻人又臭骂了一顿老和：你老不死的疯了？我们娃的眼睛要有个三长两短，你老不死的小心着。
“哎呀，好的、好的。娃要有个三长两短，我把娃收养了，一切责任我负”。
“说得好听”。
孩子的眼睛好的，大家都放心了。老和的鼻梁骨却差点断了。伤未大好，他就率家人一起去看望小女孩。这回，人家总算给了他一点好脸势。
过了好长时间，老和说起此事，还心有余悸。
四、在老和的奉献经历中，如果说，他还常常带了理发、照像工具去农家服务，带上科技、法律读本去田间地头宣讲，这都是一些插曲，他甚至爬到海拔近2000米的雷圪塔山上给老农讲花椒树的修剪，到城郊的大田地向农人宣传冬播洋芋，他有时就住在农村好几天，向这个地方的农民学一两样技术，又去向另一地方的农人传授，什么养殖、花卉、林果，见啥都爱学，学会了就给不懂的指点。农民们说：这样热心的老干部，以前还从未见过，真是没白拿共产党的钱。
贪官、污吏、巧取豪夺，大吃大喝，铺张浪费，人心忧愤，民怨沸腾，在这样的世态风云中，老和就如一缕静夜的惠风，在月明星稀时刻，撩起人的一种情结，让人冷静的思考。
一位写诗的朋友说：丁专员在武都城建上立了一功，老和则在人格塑造上开了先河，一旧一新，他们都是武都的风采人物。
如今，武都城里北山路、人民路、建设路、中山路、滨江路自西向东贯通，白龙江南北联动发展，旧城山、钟楼滩、教场坝、东江坝连为一体，旧城的新市街、北山路、人民路拓宽垫高。丁专员手里修的新市街北门楼也拆了，就连明朝洪武年间修的旧衙门也翻修一新。城区南北二山生态重建，竹园、桃园、油橄榄园连片披绿，农家乐红红火火，老和活动在这一空间，如鱼得水，他极力向人们展示着一种人文风格，让那些慵懒、自私、贪心、奸诈的人们头晕目眩，他想用削刀削出一个清水白面的世界，在这山沟小城活出一个有滋有味的人生。
五、农历九月九日，九九重阳节。
上山采萸茱，思念异乡亲。老和在山西也没有什么亲人了，许多侄女侄儿都到北京、上海发展。他将叔父和平的骨灰迁葬到山西拜托村上人看护，自己则扎根陇南。他热爱陇南的山山水水，热爱武都人民，更从心底里感谢武都人民。养育之恩，一生难忘，只愿把小小的一点手艺奉献出来。
秋高气爽，城北五凤山头云雾缭绕，仙阁缥缈，白龙江在绿色峡谷欢唱，擂鼓山白雪皑皑，晖映蓝天。
东江镇郭家坪老诗人郭维周家的小院里，石榴红、菊花黄、大丽花五彩从容，正房檐下一条横幅早已挂起，上书：为和富田同志赴陇南九县义务传授山西刀削面壮行艺术笔会”。下接一副对联：小小手艺传真情，无私奉献发余热。旁边立一板专栏，都是些老和为人传义的照片和当地报刊上刊登的有关文稿。
武都的特产摆上桌，石榴、无花果、葡萄、洋芋、嫩玉米、核桃、板栗、松籽，大家边吃边谈，有说有笑。文人墨客，凡是敬仰老和欣赏老和为人的朋友都来了。近百人围坐10多张桌子旁仿佛办喜事一样。
吃完农家饭，大家竞相表演文艺节目，京剧、秦腔、小品、相声，老和呢，还是一曲清唱：人都说山西好风光……
院子的葡萄架下高老师、李建民画猫绘桃，陆开华先生挥毫书写“秋水境界”、“春潮心情”。
诗人在歌颂，记者在抓拍。 为老和壮行，也为自己壮行。
这一次，老和拓展了他的游历空间。老和大胆地往前走！
在另一个绿肥红硕的季节，老和或许会走进京城，在中国世纪大采风，在新世纪之声领奖台上，向人们兴高采烈地诉说，以一种微未情趣展示一个老人的心声：在陇南，我退休后，能走村走县义务传授山西刀削面，开展便民服务活动，虽然出了力、跑了路、花了钱，但是我在精神上得到高雅的享受，也是晚年生活的幸福，我亲眼看到了陇南改革开放以来的巨大变化，这种享受是用金钱买不来的。 (摄影\张治龙 文\李廷贤)
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